Coupe-chou DOVO Solingen (fabrication allemande).
Lame 5/8,  en acier carbone demi évidée.
La lame finement décorée indique "Dovo Astrale" avec un dessin de planète, lune et étoiles.

Chasse en ébène, sur laquelle est montée une plaquette pour pouvoir graver des initiales, par exemple.  
Livré dans sa boite de présentation en métal bleu.

Entretien :
L'acier carbone est un acier qui s'affûte très facilement mais qui est plus sensible à l'oxydation. Il est indispensable de bien sécher la lame après l'avoir nettoyée et de la ranger à l'abri de l'humidité. Dans le cas d'une utilisation peu fréquente, il peut être utile d'huiler la lame (type huile pour tondeuse) avant de stocker le coupe-chou.